Sal, grasa, ácido, calorOverviewLa chef y escritora culinaria Samin Nosrat recorre el mundo para explorar cuatro claves fundamentales de la buena cocina, ofreciendo festines y consejos por igual.First airedOctober 11, 2018URL slugsalt-fat-acid-heatGenresMiniserieGastronomíaDocumentalViajesImágenesPósterFondoSin imagenIconoBannerTemporadasEspeciales0 episodiosTemporada 14 episodiosReparto y equipoRepartoSamin Nosrat — Samin Nosrat