MasterChef ItaliaStagione 1 Sostituisci immagineNumero di episodio5Sgombro e fruttaOverviewProtagonista della Mistery Box di questa puntata è lo sgombro; una prova ostica, a causa della complessità della sfilettatura e cottura di questo pesce particolarmente delicato. Come la volta precedente, i concorrenti hanno a disposizione un'ora e dieci ingredienti.Air dateOctober 5, 2011Runtime (min)60