Hell's Kitchen (US)Saison 9 Remplacer l'imageNuméro d'épisode513 chefs s'affrontentOverviewAu terme d'une démonstration sur les techniques de confection de la crème glacée et du sorbet à l'azote liquide, les candidats ont 45 pour préparer six plats sans rien d'autre que de feu et d'eau.Air dateAugust 1, 2011Runtime (min)45
